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Gärtner erntet Endivien
Regenerativer

Gemüsebau

Gut für Boden, Klima und Artenvielfalt!
Eine junge Frau und ein junger Mann ernten Paprika im Garten
Samenfeste

Gemüse Sorten

Alte Sorten traditionell gezüchtet!
Junger Mann kontrolliert einen Grünkohl im Biogarten
Motivierte

Mitarbeiter

Durch sinnvolle Arbeit für Mensch und Umwelt!
Winterpostelein ernten im Dezember
Für jede Saison.

Frische und Geschmack

Wir ernten das ganze Jahr!

Gärtnerei Emmert

Erfahre alles über unseren regionalen Bio Gemüse Anbau


Über uns

Über 30 Jahre
Bioland Gemüse für die Region.

Seit mehr als 30 Jahren betreiben wir im Süden Schleswig-Holsteins biologischen Gemüsebau. Unser Gemüse wächst gleich angrenzend an die Flächen des DEMETER Erdmannshofs. Unsere Kartoffeln bauen wir gemeinsam mit Ines Tretau, die Ihren NATURLAND Hof in dem benachbartem Dorf Kollow hat, an.
Junger Mann arbeitet im Gewächshaus an Tomaten
Zukunftsfähiger Gartenbau

Humusaufbau
ist ein Weg zum Klimaschutz.

Durch gezielten Anbau von Zwischenfrüchten und Gründüngung regenerieren wir den Boden und speichern Kohenstoff im Boden. Fruchtbare und humose Böden sind unabdingbar für eine sichere Versorgung mit Lebensmitteln, besonders bei extremen Wetterlagen.

Lebensräume schaffen

Unsere letzten Projekte
Nistkästen selbstgebaut

Nistkästen
bauen

Bartnelken vor einem Gewächshaus

Blumen
vor Haus 4

Blühender Mohn am Weg

Blühstreifen
am Weg

Feldstein Haufen vor einem Baum

Steinhaufen
Wohnung für Mauswiesel

Am einfachsten und bequemsten ist die Belieferung direkt zu dir nach Hause. Das Team von Emmerts-Biokiste bringt dir unser Bio-Gemüse und eine große Naturkostauswahl in Kühltransportern bis vor deine Tür.

Wenn du unser frisches Bio-Gemüse lieber persönlich auf dem Markt auswählen möchtest, findest du uns auf folgenden Wochenmärkten:

  • Geesthacht: Auf dem Neßler-Parkplatz am Mittwoch und Samstag von 7:00 bis 13:00 Uhr .
  • Bergedorf (Bio-Markt): Bergedorf (Bahnhofsvorplatz) vor dem CCB (City-Center Bergedorf): Donnerstag 11.00 bis 19.00 Uhr.
  • Bergedorf (Wochenmarkt): Am Vinhagenweg/Chrysanderstraße: Dienstag & Freitag 8 bis 13 Uhr
Karte zeigt wo in Geesthacht der Wochenmarkt ist

Wochenmarkt | Geesthacht
am Mittwoch und Samstag